二十多年前，越战结束后，大批的越南人移居海外。出于对家乡的思念，漂泊在外的越侨开起了有自己家乡风味的牛肉粉店，让其他的侨胞们也能品尝到来自家乡的美食。一九七九年第一家越南牛肉粉店在美国纽约开业之后，除了深受越侨们自己的喜爱外，更吸引了其他的异国人士，在短短的时间内即风靡全球。如今，越南牛肉粉已经普及到美国、加拿大、澳洲、法国等许多国家和地区。

　　法国曾殖民越南数十年，法国菜博大精深的内涵深深的影响了越南的烹饪方式。正宗的越南牛肉粉，也正是吸收了法国菜的精髓部分，对汤的制作非常讲究；除了用黄牛的大腿骨、腩肉、腿肉及十多种香料外，还加上甘蔗原有的甜味，经过十多个小时的文火慢煮，骨髓及牛肉的精华全融入汤中。这样炖煮出来的牛肉汤头鲜中带甜、甜中带香；配上越南河粉特有爽和滑的口劲，让人百吃不腻、回味无穷。

　　华安女士六年前来到中国，在上海她惊讶地发现这里有很多世界各地的特色餐厅，却没有一家深受海外人士喜爱的越南牛肉粉店。于是，华女士希望把这种特色的美味以她的细心、坚持品质、卫生及亲切的服务带进中国，让大家共享。

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• 地　　址
• 上海市浦东新区碧云路633号B21-B22（云山路、蓝桉路之间） 邮编:201206

• 交通方式
• 777、773路 家乐福站

• 人均消费
• 101～150元

• 营业时间
• 周一至周日 09:30 ～22:00

• 信 用 卡
• (可刷)银联 VISA

• 停车环境
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• 特色服务
• 轮椅可以进店 早上9点之前开始营业（提供早餐） 有英语菜单 有英语服务 有儿童用椅子 有外卖

• 电　　话
• 021-50307571 传真    

• E-mail

• 用餐适合
• 商务宴请 情侣约会 家庭聚餐 朋友聚会 商务午餐 快餐便餐

• 其它服务
• 禁烟席(分禁烟席与吸烟席)　有包厢　有外卖